Han organizado un concurso a nivel de restaurantes los cuales pusieron todo el cariño que este plato se merece.
Los locales participantes fueron La Lonja, El Vintage, Porto Bello, La Bastilla, y nosotros La Cafeteria el Palacio, enhorabuena a todos los participantes por el nivel que habeis mostrado y el buen arte culinario mostrado en este plato tradicional de nuestra tierra.
Hemos elaborado los arroces de forma tradicional a fuego de leña, con sus tripodes y totalmente artesanos.
Afortunadamente para nosotros hemos elaborado a juicio del jurado el mejor caldero ganando el primer premio, muchas gracias por este premio y esperamos que repitais la esperiencia muchos años más.
Enhorabuena al Restaurante Porto Bello que quedo en tercer lugar, con un arroz espectacular y a La Bastilla que de las manos de Ramón quedaron en segunda posición y sin olvidarnos de Benito ( La Lonja) y de Juan (el Vintage) que también realizaron dos grandes calderos
