Cena Maridaje dia 6 de noviembre

Buenas noches, esta noche quería informaros que las plazas para la cena estan cubiertas, por lo tanto no se cogeran más reservas para esa noche, en caso de querer probar la cena se cogera una lista de espera y si se hace un grupo se repetira la cena.
Muchas gracias a todos y pronto traeremos otra bodega para intentar complaceros a todos.

Cena maridaje el próximo 6 de noviembre

Cena maridaje el próximo 6 de noviembre a partir de las 9 : 30 aproximadamente,  queremos cerrar las catas de vinos de este año con una estupenda cena cuidada al más minimo detalle d empezando por la elección del menú y de los vinos  y procurando un ambiente estupendo. 

Menú

Tartar de aguacate y salmón con coulis de mango

Encebollado de pimiento,  crujiente de gulas y olivada negra.

Creps de setas y foie

Secreto de angus guarnecido con manzanas caramelizada

Mouse de queso y confitura de fresa

Estos platos seran acompañados por una selección de vinos escogidos para la ocasión

Vega de la Reina (Rueda,  verdejo 2013)

Fruto roble (monastrel shirah d.o. Alicante)

Portia crianza 2009 (rivera del Duero)

Y después un excelente moscatel para el postre.

Los cafés serán elaborados por café Il Trovatore 

Pvp 24 €

Tlf de reserva 868064064,  

Plazas limitadas