miércoles, 9 de marzo de 2011
martes, 8 de marzo de 2011
El Jefe de Sala
Ruben nuestro "Jefe de sala" con la ensalada de alcachofas templada con frutos
secos y queso de cabra
El arroz de primavera
El plato estrella del dia arroz de primavera (calabacin, setas, ajos tiernos, guisantes, esparragos trigueros y coliflor, y como no el arroz)Y el postre "Buñuelos de higos secos con chocolate caliente y espuma de vainilla"
Nuestro jefe de cocina
Pepe nuestro jefe de cocina preparando el postre buñuelos de higos secos con
chocolate caliente y espuma de vainilla
Segundo dia de las jornadas hoy " Arroz de Primavera"
Hoy hemos continuado con las jornadas de primavera de primero sepia encebollada, salteado de habitas baby y ensalada templada de alcachofas con queso de cabra y frutos secos
lunes, 7 de marzo de 2011
miércoles, 2 de marzo de 2011
Cartel de las Jornadas gastronomicas de la cafeteria el Palacio
Os espero en estos dias paara que disfruteis de estas propuestas las cuales a mi particularmente me parecen muy interesante.
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