Los arroces en plena ebullición un placer visual que
solo vemos unos pocos, mientras los elaboramos esperando que el resultado sea el
más idoneo para el comensal un arroz en su punto, y para terminar un brownie de
chocolate y nueces con helado de vainilla, que os aproveche
Los aperitivos de hoy , Anchoas en salmuera del
cantabrico con dulce de melon y queso fresco, pulpo al horno con cremoso de
sobrasada, cilindro de calamar de potera relleno al gusto del
cheff
Hoy arroz banda, empezamos la mañana preparando arroces, el arroz de hoy es la
especialidad de la casa. No me podreis negar que da gusto ver los fogones llenos
de paelleras
Nuestros clientes degustando un buen arroz en la
barra donde se puede y se dgustan maravillosos manjares
Estas fotos estan
dedicadas a todos nuestros clientes un abrazo para todos ellos pues sin ellos
esto no seria posible
Dolores dando
sus sabios consejos de un arroz y
como buena jefa
ayudando a la cocina, "Eres
especial no
cambies"
Ruben y Mirian
preparando los gin tonic y sacando
los
sorbetes
Y nuestro jefe de
cocina ayadando a preparar unos
gin tonicEste servicio se lo dedicamos a nuestra
compañera y amiga Rosario la cual no ha podido estar con nosotros en las
jornadas por motivos fisicos
Mousse de queso con coulis de fresa y hojas de menta, espero que la
propuesta de hoy os satisfaga buen provecho
