Por la noche una buena variedad de tostas y tapas te esperan en nuestra barra
jueves, 10 de abril de 2014
El arroz y alcachofas un placer para los paladares
Si el arroz y alcachofas ha sido un placer para los paladares que hoyvse han acercado a degustar este manjar a nuestras instalaciones donde nuestro equipo le s preparo unos estupendos aperitivos y un fantástico postre.
Todo empieza seleccionando unas buenas alcachofas y un buen boquerón pero elvsecreto esta en el sofrito si la alcachofa está cruda el arroz no saldrá aldente y no estará lo jugoso que se espera de este manjar
Todo empieza seleccionando unas buenas alcachofas y un buen boquerón pero elvsecreto esta en el sofrito si la alcachofa está cruda el arroz no saldrá aldente y no estará lo jugoso que se espera de este manjar
Arroz y alcachofas
Hoy continuamos con las jornadas con un
arroz muy especial juntamos nuestra hueeta con nuestro Mar Mediterráneo el "Arroz de Alcachofas y Boquerones" o como dicen en la huerta alcaciles
arroz muy especial juntamos nuestra hueeta con nuestro Mar Mediterráneo el "Arroz de Alcachofas y Boquerones" o como dicen en la huerta alcaciles
miércoles, 9 de abril de 2014
Hoy arroz y dorada
Las jornadas han comenzado aunque van despacio estamos contentos con los arroces servidos, los aperivos y el postre
viernes, 4 de abril de 2014
Terceras jornadas gastronómicas dedicadas al arroz
Del 9 al 12 de abril realizaremos las jornadas del arroz, como ya va siendo habitual nuestro jefe de cocina nos quiere hacer disfrutar de unas jornadas muy especiales con cuatro estupendos menús y a un precio asequible para todo el mundo.
viernes, 21 de febrero de 2014
Cena maridaje
Cena maridaje
Bodega Thesaurus
Compañía de vinos Miguel Martín
Menú
Vino blanco D.O Rueda
Castical verdejo
Crujiente de pulpo con cremoso de patata
Vino rosado D.O Cigales
Casa Castilla
Ensalada de verduras asadas y salmón
Vino tinto D.O Rivera del Duero
Castillo de Peñafiel Roble
Alcachofa rellena de foie
Vino Tinto D.O Rivera del Duero
Castillo de Peñafiel crianza
Falso Wellington
Postre
Fantasía de café
Organiza:
Cafetería el Palacio
Menú elaborado por su Chef José López
Colaboración:
Distribuciones Jesús Escudero
Café IL Trovatore con su Barista F. Javier Pardo
Pvp 20€
Tlf 868 064 064-610063763-625580924
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