viernes, 11 de abril de 2014

El placer de un buen trabajo

Después de un servicio, uno se queda satisfecho si este ha sido bueno y hoy es uno de esos dias que cuando llegas a casa a descansar  estas satisfecho de haber hecho feliz a tus clientes y amigos con una gran comida. Hoy tocaba caldero nuestro arroz estrella y tenia mucha ilusión en que este día saliese perfecto y así fue..
Gracias a todos



Caldero

Hoy continuamos con el plato mas tradicional de nuestra gastronomía

jueves, 10 de abril de 2014

De tapas en San Javier

Por la noche una buena variedad de tostas y tapas te esperan en nuestra barra

El arroz y alcachofas un placer para los paladares

Si el arroz y alcachofas ha sido un placer para los paladares que hoyvse han acercado a degustar este manjar a nuestras instalaciones donde nuestro equipo le s preparo unos estupendos aperitivos y un fantástico postre.
Todo empieza seleccionando unas buenas alcachofas y un buen boquerón pero elvsecreto esta en el sofrito si la alcachofa está cruda el arroz no saldrá aldente y no estará lo jugoso que se espera de este manjar






Arroz y alcachofas

Hoy continuamos con las jornadas con un          
arroz muy especial juntamos nuestra hueeta con nuestro Mar Mediterráneo el "Arroz de Alcachofas y Boquerones" o como dicen en la huerta alcaciles

miércoles, 9 de abril de 2014

Hoy arroz y dorada

Las jornadas han comenzado aunque van despacio estamos contentos con los arroces servidos, los aperivos y el postre


Comienzan las jornadas

Hoy comienzan nuestras jornadas .
Si te apetece un buen arroz no lo dudes y ven a probar el de hoy