Una cena especial

Un menú sencillo pero elegante, en el
cumpleaños de un amigo muy especial para esta casa

Aqui terminan las jornadas de primavera la
cafeteria el Palacio les da las gracias a todos los que habeis confiado en
nuestra propuesta gastronomica, esperamos veros pronto por esta vuestra
casa, la nuestra un abrazo y otra vez gracias

.

El ultimo dia del barista

Javier se despide de nosotros elaborando con su maestria imnumerables cafes al gusto de nuestra clientela pero con un toque tan especial como el que el demuestra cada vez que se pone delante de la cafetera.
Adios Javier esperamos volver a degustar tus cafes muy pronto

Momentos del servicio

Momentos del servicio, el ultimo dia de las jornadas Ruben con el cilindro de calamar, Mirian llevandose el Pulpo y como no Pepe nuestro maestro elaborando alguno de los platos del menú de hoy

Los arroces

Los arroces en plena ebullición un placer visual que
solo vemos unos pocos, mientras los elaboramos esperando que el resultado sea el
más idoneo para el comensal un arroz en su punto, y para terminar un brownie de
chocolate y nueces con helado de vainilla, que os aproveche

El menú del 5º dia

Los aperitivos de hoy , Anchoas en salmuera del
cantabrico con dulce de melon y queso fresco, pulpo al horno con cremoso de
sobrasada, cilindro de calamar de potera relleno al gusto del
cheff

5º y ultimo dia de las jornadas gastronomicas

Hoy arroz banda, empezamos la mañana preparando arroces, el arroz de hoy es la
especialidad de la casa. No me podreis negar que da gusto ver los fogones llenos
de paelleras