Menús de Navidad

La cafeteria el Palacio ya  ha comenzado ha preparar esta Navidad para todos vosotros y por eso os hemos preparado estos menús para que disfruteis de una buena cena o comida en compañia de vuestros compañeros y amigos
Menú 1

Entrantes:

Jamón de bodega y queso curado

Salteado de setas  y gulas con nueces y aceite de trufa negra

Queso Brie en tempura y confitura de tomate

Gamba roja a la sal

Plato principal:

Tournedor de solomillo de cerdo y foie con reducción de Oporto y frutos rojos

O

Lomos de dorada a la sal de pimentón

Postre:

Brownie de chocolate con nueces y chocolate caliente con helado de vainilla

Bebida:

Tinto crianza y blancos de rueda

Cerveza, agua y café

Pvp: 32€ 

Menú 2

Entrantes:

Surtido de embutidos de Salamanca

Alcachofa con jamón y aceite de trufa

Croquetas de boletus y cremoso de patata

Ensalada de queso fresco con salmón y frutos secos

Plato principal:

Entrecot cazadora con patatas confitadas y trigueros

O

Bacalao al estilo del chef

Postre:

Leche frita con helado de turrón

Bebida:

Tinto, blanco

Cerveza  refrescos y café

Pvp: 30€

Menú  3

Entrantes:

Jamón cocido y queso fresco

Pulpo horno

Gamba roja a la sal

Ensaladas de ahumados y frutos rojos

Plato principal:

 Arroz banda

Postre:

Surtidos de fruta y dulce al centro

Bebida:

Tinto, blanco

Cerveza  refrescos y café

Pvp: 28 €

Menú 4

Entrantes:

Surtido de embutidos de Salamanca

Queso Brie en tempura y confitura de tomate

Croquetas de la casa

Chopitos con habitas

Plato principal:

Entrecot troceado con salsa cazadora

Postre:

Surtidos de fruta y dulce al centro

Bebida:

Tinto, blanco

Cerveza  refrescos y café

Pvp: 24 €

 Menú 5

Entrantes:

Viera con emulsión de cebolla y polvo de mejillón

Pulpo horno y cremoso de sobrasada

Gamba roja gratinada (2 unid. px)

Queso de cabra plancha con boquerones y compota de manzana

Plato principal:

Tournedor de solomillo de cerdo y foie con reducción de Oporto y frutos rojos

O

Lomos de dorada a la sal de pimentón

Postre:

Milhojas de crema y chocolate caliente

Bebida:

Tinto crianza y blancos de rueda

Cerveza, agua y café

Pvp: 30€