El menú de San Valentin plato a plato en el que se puso mucha ilusión aunque no acompañaron las ventas, pero no por esto dejaremos de trabajar y de seguir preparando platos con ilusión para que vuestros exigentes paladares disfruten con ellos
Crujiente de queso parmesano y tartar de ahumados
Carpacio de berengena ahumada y atún de ijada en salmuera
Salteado de setas y frutos secos con gulas
Suprema de merluza de pincho a la koskera
guarnecida de esparragos trigueros y almejas
de las rias gallegas
Sopa de fresas con helado de vainilla y aire de fresas
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